5月16日清晨,晨曦微露,夏风和畅。集成电路学院2025级本科班全体同学在班主任王昭宇老师的带领下,奔赴校外茶园,开展了一场融劳动实践、自然体验与文化传承于一体的采茶制茶活动。此次活动旨在打破课堂边界,引导学生走进乡土,在亲身劳作中感悟劳动的价值、凝聚集体情感、提升综合素质。
踏入茶园,一片生机盎然的绿意扑面而来。晨雾缭绕间,茶山层叠起伏,宛如一幅静谧而生动的田园画卷。草木的芬芳与泥土的湿润气息交织在一起,沁人心脾。同学们漫步于整齐的茶垄之间,指尖轻触晨露未晞的嫩叶,耳畔是风吹茶树的沙沙声响。在这远离城市喧嚣的自然课堂里,大家不仅领略了茶园的宁静与美好,更在接下来的实践中,深切体会到茶文化蕴含的淡雅底蕴、劳动传递的真实温度以及集体协作的团结力量。
活动正式开始前,茶园教官为同学们系统讲解了春毫绿茶的生长习性、采摘标准与制茶工艺。据介绍,春毫绿茶对生长环境要求极为严格,采摘时必须遵循“一芽一叶”或“一芽二叶”的标准,以确保茶叶的鲜嫩与品质。在教官的示范下,同学们背起小巧的竹篓,轻踏田埂,躬身进入茶垄。他们俯身细看茶枝新芽,指尖轻柔挑起,小心翼翼地将符合标准的茶青摘入篓中。“弯腰、辨芽、轻摘、入篓”,这一系列动作看似简单,却极其考验耐心与细致。不少同学在采摘过程中感叹:“原来一杯清澈的茶汤,背后竟需经历如此繁复而精细的农事劳动。”亲手采摘的经历,使大家对农业劳动的艰辛与规范有了更为直观的认识,也更加珍惜每一片茶叶所承载的劳动价值。

采摘环节结束后,同学们移至炒茶区,亲身体验绿茶制作的关键工序——炒青。在专业制茶师傅的指导下,大家戴上棉布手套,将刚刚采摘的鲜叶均匀铺入预热好的炒锅中,学习“翻、抖、揉、捻、摊”等传统手法。随着锅温逐渐升高,茶叶由挺直变得柔软,一股清新幽雅的茶香随之弥漫开来,萦绕在整个工作区间。炒青不仅是绿茶杀青、塑形、提香的核心工艺,更是对制茶人火候掌控、力度拿捏与节奏协调的综合考验。同学们在实操中细心观察茶叶色泽与形态的变化,不断调整手势与力度,虽然动作略显生疏,但个个神情专注,仿佛在与每一片茶叶进行一场静谧的对话。

从翠绿茶园到温热炒锅,从自然采撷到手作成香,同学们完成了一次知识与体验的深度融合。大家将课堂所学与自然观察相结合,在劳动中理解传统制茶技艺的工序逻辑,在协作交流中深化彼此的情谊。活动结束后,不少同学表示,这次实践不仅让自己对茶文化有了更为真切的认知,也在集体劳动中深刻感受到团队配合的快乐与成就感。
此次采茶制茶活动,既是一堂生动而深刻的劳动教育实践课,也是一次贴近自然、浸润乡土的文化体验之旅。它不仅丰富了同学们的课余生活,拓展了劳动教育的实践形式,也在潜移默化中增强了大家对中华优秀传统文化的认同与热爱。活动尾声,同学们手捧自己参与制作的茶叶,脸上洋溢着自豪与满足的笑容。

集成电路学院始终坚持将劳动教育与专业实践、文化育人有机结合,积极引导学生走出课堂、走进自然、走入社会,在多元实践中拓宽视野、锤炼品格、凝聚合力。同学们纷纷表示,今后将继续积极参与各类实践项目,在“行走的课堂”中增长见识、锤炼身心,在亲身历练中提升综合素养,在集体前行中积蓄奋进力量。
集成电路学院2025级本科班,文/邵思睿
